Cách làm bánh chuối phần 1
Nguyên liệu của món bánh chuối:
– Chuối tiêu hoặc chuối tây
– 200gr bột gạo
– 100gr bột mì
– 250ml nước cốt dừa
– 170ml nước lạnh
– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
– ½ (một phần hai) muỗng cà muối
– 30gr đường.
Cách làm món bánh chuối:
Bước thứ nhất(1): Chuối bóc vỏ, lột chỉ, cắt chuối làm đôi. Cho vào túi nilong bảo quản thực phẩm.
– Ép hơi dẹp quả chuối.
Cách làm bánh chuối phần 2
Bước thứ hai(2) : Cho bột, nước cốt dừa, nước lạnh, muối, nước chanh, đường hòa chung trong 1 cái tô.
Cách làm bánh chuối phần 3
Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.
Cách làm bánh chuối phần 4
Bước thứ tư(4): Khi chuối hơi vàng thì vớt chuối ra, cho vào tô bột nhúng lần hai, rồi cho miếng chuối trở lại chảo dầu tiếp tục chiên.
Cách làm bánh chuối phần 5
Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cách làm bánh chuối phần 6
Bước thứ năm(5): Bày ra đĩa và thưởng thức!
Cách làm bánh chuối phần 1
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm món bánh chuối quá ngon rồi, hãy vào bếp ngay trong tối nay để làm món bánh chuối cho gia đình mình thưởng thức các bạn nhé! Mong các bạn thành công với cách làm món bánh chuối!
Nguyễn Hằng(st)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
